¿CON
QUÉ FINES SE PRACTICA LA MODIFICACIÓN GENÉTICA?
En la industria
La industria química se esfuerza cada vez más por
producir de manera duradera, empleando materias primas y auxiliares
renovables o biodegradables. En este aspecto, la biotecnología
también puede tener un importante papel.
Por ejemplo, la introducción en los detergentes en polvo
de enzimas disolventes de las grasas y de las proteínas permite
conseguir mayor limpieza a menor temperatura, y obtener de este
modo un interesante ahorro de energía. Los investigadores
trabajan también, por ejemplo, en la preparación enzimática
de la materia prima para el nilón y en la puesta a punto
de un tipo de poliéster a base de glucosa. Además,
las enzimas se utilizan también en la industria papelera
y metalúrgica. |
