BIOTECNOLOGÍA Y SOSTENIBILIDAD

Ante todo, credibilidad
En las discusiones sobre la aplicación de la biotecnología a la mejora de variedades cultivadas, parece más importante la credibilidad de las personas que la solidez de los argumentos. Los técnicos que trabajamos en empresas de semillas reclamamos la misma credibilidad que tienen los técnicos de las marcas que fabrican coches cuando se duda de la seguridad o prestaciones de un coche determinado.
Otra aproximación para ganar credibilidad es considerar las opiniones de distintas personas o entidades que en la vida cotidiana son competitivas; así se conceden galardones tan prestigiosos como los Oscar de Hollywood o el Balón de Oro al mejor futbolista. Por ello, y sin ánimo de comparaciones odiosas, desde aquí hemos preparado un documento firmado por técnicos de cuatro empresas diferentes y claramente competitivas, redactando un texto consensuado en el que queremos destacar las posibilidades de la biotecnología para avanzar hacia la sostenibilidad en la agricultura.

¿Qué es la sostenibilidad?
En la reciente presentación de la Estrategia Española para Desarrollo Sostenible se define éste como compatible con el mantenimiento de los recursos para el futuro, incluyendo aspectos medioambientales y sociales. Siendo la agricultura la actividad humana que mayor impacto potencial tiene sobre el medio ambiente (CAST, 1995), al tiempo que una labor imprescindible para la supervivencia humana, parece obvio que debe ser foco de atención en una evaluación completa para un Desarrollo Sostenible.
La moderna biotecnología ha aportado nuevas opciones para que –en una primera fase- las variedades cultivadas puedan protegerse solas frente a determinadas plagas, o convertirse en tolerantes a herbicidas de amplia eficacia que hasta ahora sólo se podían aplicar antes de la siembra del cultivo. Debería ser obvio que para un máximo avance hacia la sostenibilidad no se puede renunciar a ninguna tecnología autorizada, pero en el caso de las variedades genéticamente mejoradas (“transgénicas”), -derivadas de organismos genéticamente modificados- la controversia suscitada en los medios hace necesario revisar los datos disponibles.