Consument
wil weten wat hij eet ©
Voor zover de meting mogelijk was, bleek geen van de geteste
Belgische producten op basis van maïs en/of soja genetisch
gemodificeerde organismen (ggo's) te bevatten. Maar ook wanneer
geen ggo-sporen aanwezig zijn, wil de consument weten met welke
grondstoffen zijn voedsel werd gemaakt.
Over de mogelijke voor-, maar vooral over de potentiële nadelen
van genetisch gemo-dificeerde of transgene organismen (ggo's) is
al ontzettend veel inkt gevloeid en is het laatste woord nog lang
niet gezegd.
Sterk vereenvoudigd slaat de term ggo op plantaardige en dierlijke
levende organis-men die worden aangepast om ze op kunstmatige wijze
een bepaalde eigenschap te verschaffen. De mogelijke toepassingen
zijn vrijwel onbeperkt, maar tot nu toe si-tueren de economisch
belangrijkste – en tegelijk ook de meest controversiële
– zich in de voedingssector.
Vooral onder de Europese bevolking heerst grote bezorgdheid over
de mogelijke nade-len en gevaren. Vandaar dat de Europese Commissie,
na de eerste toelatingen in 1990, de boot afhield voor verdere stappen
in afwachting van een betere regelgeving.
Redenen tot bezorgdheid…
Zijn er gevaren verbonden aan genetisch gemodificeerde gewassen?
Er zou eventueel sprake kunnen zijn van twee soorten risico's:
– inzake voedselveiligheid en bijgevolg voor de gezondheid
van de consument, bij-voorbeeld door de onbedoelde introductie van
giftige stoffen en allergenen. Bepaalde ggo's bleken in de testperiode
voorafgaand aan de commercialisering aanleiding te ge-ven tot allergieën,
reden waarom ze uitein-delijk niet in de handel werden gebracht;
– voor het leefmilieu, bijvoorbeeld door de mogelijke overdracht
naar wilde planten van soortvreemde genen die werden inge-bouwd
in landbouwgewassen. Ook zou de biodiversiteit in gevaar kunnen
komen wanneer het insectenbestand verandert door het gebruik van
ggo's. Verder maakt de sec-tor van de biologische landbouw zich
grote zorgen omdat het ggo-vrij produceren niet meer te waarborgen
zou zijn.
Biologische producten moeten ggo-vrij zijn, maar valt zulks nog
te garanderen met ggo-velden in de buurt?
Nog een groot probleem bestaat er in dat veel van de ontwikkelingslanden
waar ggo's op grote schaal worden verbouwd, niet over een aangepaste
wetgeving en de nodige begeleiding beschikken om toepas-singen van
de moderne biotechnologie in goede banen te leiden. |
