WELKE
ZIJN DE VOORDELEN VOOR DE CONSUMENT?
Genetische manipulatie heeft tot op dit moment geen voordelen voor
de consument.
De huidige generatie biotech-gewassen – soja, maïs en
katoen –, voorzien van het vermogen om bepaalde insecten af
te weren en bestand tegen onkruidbestrijdingsmiddelen, levert de
boeren financieel voordeel op en leidt tot een bescheiden daling
van het herbicidengebruik, maar biedt geen rechtstreekse voordelen
voor de consument.
De tweede generatie, die nog in het proefstadium verkeert, moet
de kwaliteit van de gewassen zelf verbeteren, bijvoorbeeld soja
en maïs met een hoger eiwit- of oliegehalte, rijst met vitamine
A en een hoger ijzergehalte, tarwe met minder gluten, van nature
cafeïnevrije koffie e.d. Dat zal naar verwachting vooral voordelig
zijn voor de verwerkende industrie.
Wat de voordelen voor de consument zelf betreft, is het allicht
wachten op de derde generatie van GGO's met functionele eigenschappen
die de gezondheid van (groepen) consumenten zullen verbeteren, makkelijker
klaar te maken zullen zijn, beter smaken of een combinatie van dat
alles bieden. |
