Résultats de test: LES OGM DANS NOTRE ALIMENTATION
 
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… et autres objections
Les plantes transgéniques procurent un avantage économique indéniable et impor-tant aux grandes entreprises de bio-technologie qui élaborent les semences et aux géants de l’agriculture qui les cultivent.
Les petits agriculteurs, par contre, s’y op-posent car ils se retrouvent confrontés au monopole des grandes firmes et ne font pas le poids face à la concurrence.
Du côté des consommateurs, notamment en Europe, c’est le règne de la méfiance. Celle-ci résulte en grande partie de l’opacité qui a entouré l’introduction des premiers ogm sur le marché. Aucune information préalable n’avait été fournie.
Le consommateur ne tire d’ailleurs aucun avantage direct de la génération actuelle de plantes trans-géniques, capable de repousser certains insectes et résistante aux herbi-cides : le prix des aliments n’a pas baissé et leur valeur nutritive n’a pas augmenté.
Mettre au point des plantes transgéniques de meilleure qualité, pourvues de propriétés fonctionnelles améliorant la santé de (groupes de) consommateurs, plus faciles à préparer, avec un meilleur goût ou offrant une combinaison de tout ce qui précède, re-lève de l’ordre des possibles mais ce n’est encore qu’un lointain projet.
L’argument des partisans selon lequel la technologie génétique est la seule solution possible au problème de la faim dans le monde n’est pas non plus fondé : le nom-bre de personnes souffrant de malnutrition continue (provisoirement ?) de croître.
Vous trouverez plus d’informations généra-les sur la problématique des ogm et sur son évolution (p. ex. au sujet de la suppression du moratoire, voyez « L’Europe contre l’oncle Sam ») sur le site internet www.gmo-ogm.org.

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